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2011年7月 7日 (木)

écurer

友人のお誕生日のお祝いをしに西麻布のエキュレへ。

テレビ/本などでご活躍の来栖けいさんがサーブしてくださいます。

料理はどれも可愛らしく芸術的。
それに加えて特別な食材で楽しませてくださいます。

それぞれのお皿に合わせて用意されるワインもとても個性的。

私が一番気に入ったのは

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Albert Boxler の Gewurztraminerというワイン。

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フォアグラを使ったお料理と一緒にいただいたワインです。


友人のためにこんなに可愛らしいプレゼントも用意してくださって

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本当に良い時間を過ごすことが出来ました。

お店の方々、紹介してくれたNちゃん、ありがとうございましたheart

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